\柚子の香りは厚かましい⁉/先日、打ち合わせも兼ねて床井柚子園に行ってきましたまだ、緑の柚子が体験の頃には、黄色く色づくそ... | 香り処穂の香

\柚子の香りは厚かましい⁉/

先日、打ち合わせも兼ねて
床井柚子園に行ってきました

まだ、緑の柚子が
体験の頃には、黄色く色づくそうです
市場にはあまり流通しない宮ゆず
北緯36度という北の地で栽培されている
無農薬の柚子

柚子を栽培している
その場所で、香り体験が行えるなんて
なんて贅沢なのでしょう

青柚子の香りが、薄らと漂う柚子園
落ちている実を拾い
蒸留実験をさせて頂こうと思っていたら
新鮮な実を収穫してくださいました

収穫したばかりの柚子の香りが
何とも爽やかで
帰宅の車中、漂う香りに癒されました

少し、日にちを置いて
イベント前の最後の蒸留実験

ここで驚いたことは
柚子の皮が厚い
我が家の花柚子とは全然違います

さて、この香りが放つメッセージは
ふと、脳裏に浮かんだ言葉が
面の皮が厚い⁉
図々しくて、厚かましい香り⁉

いやいや、そうではないでしょ!
こんな厚い皮で実を守っている柚子
包容力があり
優しさもあり
ここから放つ香りは
身も心も安らぎを与えてくれる香り

柚子の蒸留は
まず、4個分の柚子の皮を細かくします
皮を細かくした方が
精油を抽出されやすいからです

すると、僅かではありますが
精油が見られました
出来上がりのアロマウォーターが
白濁していたのが証拠です

白濁は、脂溶性の成分が
溶け出たものと教わりました

沸騰した時に出る気泡も
穏やかです
気泡が少ないと落ち着いて
蒸留を見ることができるので
安心です

蒸留したアロマウォーターは
日にちが経っても香ります
イベントまでに
アロマスプレーの調香例を
仕上げます

甘く優しい香りが
冬の寒さを乗り越えられるように
味方になってくれることでしょう

宮柚子の収穫＆蒸留・調香体験
お席が少し空いております
募集締切は10月24日となっております
お気軽にお問い合せください

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