竈(かまど)で炊いたご飯が美味しいかまど食堂

炭焼き かまど食堂

2021.12.20

50㍑の大寸胴で牛タンを野菜と共に煮ています💨(何十本あるのだろ?😝?)もう2時間煮込んでますが箸で切れるほどに柔らかくしたいので...

50㍑の大寸胴で牛タンを野菜と共に煮ています💨(何十本あるのだろ?😝?)
もう2時間煮込んでますが箸で切れるほどに柔らかくしたいので
あと2~3時間で何とかなるかな☺️
あっ、最終的には皆様にお分けする牛タンシチューになります👏
クリスマス用となりますので詳細は明日にまたツイート致しますね👍
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    スミビヤキ カマドショクドウ

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