和栗のガトーテリーヌ『伝』 和栗の風味を最大限に活かした、鼻に抜ける栗の香ばしさや、栗テリーヌの濃厚でしっとり食感を楽しんで頂く、新しい焼き菓子。 栗... | 武平作 栃木本店

和栗のガトーテリーヌ『伝』 和栗の風味を最大限に活かした、鼻に抜ける栗の香ばしさや、栗テリーヌの濃厚でしっとり食感を楽しんで頂く、新しい焼き菓子。 栗を練り込んだテリーヌとバターたっぷりのパウンドの二層仕立て。 香り高い熊本県産の大粒の和栗使用。 渋皮煮を上に乗せ、甘露煮を中に組み込み、其々の風味と食感の違いを出しました。 香りづけにブランデー（コニャック　レミーマルタン）を使用しています。 「これ、すごく美味しいから、贈ろうよ。」 気持ちを乗せた「美味しいギフト」を作ろうと、試行錯誤を重ねました。 自分で食べたい。あの人に食べて欲しい。 そんな、武平作の自信作をお楽しみください。 「伝」という作品名は、武平作の考え「米心伝菓」の「伝」。 贈る人の気持ちを伝えるお菓子です。 ご予約の際に「お受け取りの日時」と「お受け取り店舗」をお知らせください。 初回のお受け取りは、10/18（土）以降でお願いいたします。 お支払いは、商品お受け取りの際にお願いいたします。 製造数が限られてしまうため、たくさんのご注文は お受けできない場合がございます。 予めご相談頂ければ幸いです。 店舗と、伝のご予約専用LINEでの受付となります。 詳細はHPをご覧ください！