《お宝が我が庭に‼》我が家の花柚子昨年の収穫はバケツ5個分成果を遂げたのだが、あまりにも広がりすぎて家族が無造作に枝3本... | 香り処穂の香

《お宝が我が庭に‼》

我が家の花柚子
昨年の収穫はバケツ5個分

成果を遂げたのだが、
あまりにも広がりすぎて
家族が無造作に枝3本を伐採

柚子の木には
休んでもらえて丁度良い
とも思いましたが、
あまりにも無造作すぎて
もしかしたらもう
終わりになってしまうかも
と心配していました

ところが、育て主に似るのかなぁ(笑)
頑張ってくれて、
思った以上に花が咲きました
(育て主、何もしておりません(_ _)

最近は、落下している
小さな柚子たちを見かけます

落ちている柚子は
枝になっている柚子はと違って
黄色の実

試しに香りを嗅ぐと、
柚子の良い香りがします

これは、生理落下という現象

ゆずとか柿の木とか
自分の身を守る為に
成長の途中で実を落とす

今まで何度か見てきたはずなのに
今年は特に気になった
落ちたゆずの実が
黄色に変わっていた事を

枝から落ちた実は
栄養や水分がなくなり
黄色に変色するらしい

宮ゆずを育てている
床井様のお話しだと
有名ホテルのシェフが
食材として
落下した宮ゆずの実を使用しているとか

柚子を育てているところにしかない
とても貴重なもの
お宝なのです

これは見逃せないと蒸留へ

そして、柚子のお供はレモンバーム
落下した柚子のすぐ横で
花を咲かせていました

花付きのレモンバームは
レアもの
この時期だけの貴重なものです

そもそも、レモンバームを
精油として抽出する為には、
大量に必要で、精油自体
とても高価なものです

蒸留することで、気楽に香りを
楽しめることが、何よりなのです

更には、柚子の葉を添えて
ゆっくりと蒸留しました

もしかして、精油、抽出出来た⁉
これ、大切に扱うところなのに
抜けていますよね
『葉が入ったのかな』くらいで見過ごし
後で映像を見たら、油っぽい^^;

と、蒸留を終えましたが
これは、全て化粧水になりました

化粧水については、また後日に

好奇心旺盛な私に、もう少し
お付き合いを

植物をブレンドして蒸留していると
ブレンドした蒸留で
オリジナルなブレンドオイル
創れるのでは

そのような疑問を持ち
調べてみたら、その方法は存在し
共蒸留と言います。

この抽出は、難しく
技術が必要なのですが
流石、日本人
共蒸留でブレンドオイルを
創っている企業があるようです

▶▶▶

近々、蒸留体験をご提案したいと
思っております
日程が決まり次第、
ご報告させて頂きます

興味ある方はお試しくださいませ

#生理落下柚子 #レモンバームの花 #水蒸気蒸留