《ヒバの蒸留に挑戦しました》久しぶりの蒸留はヒバの枝葉自社商品の中でも青森ヒバ入りエッセンシャルスプレー『蔵』と『侍』は... | 香り処穂の香

《ヒバの蒸留に挑戦しました》
久しぶりの蒸留はヒバの枝葉

自社商品の中でも
青森ヒバ入りエッセンシャルスプレー
『蔵』と『侍』は
とても人気がある香りです

北国の厳しい環境で育つ
青森ヒバ
ヒノキチオールを多く含み
香り高い
個性ある香りなので
相性の良い香りを選びます

ヒバの香りも強いかもと思い
グレープフルーツの果皮も
一緒に蒸留しました

しかし、実家から採取したヒバ
この種類のヒバは青森ヒバと違い
温暖な場所にも生育します
そのような環境でも育つヒバは
ヒノキチオール等の香り高い成分は
あまり含まれていないようです

蒸留後の香りも
グレープフルーツの香りが
しっかと認識できるくらい
優しい香りになりました

蒸留には、材料を細かくする
前準備が必要で
おおよその分量も見えてきました
　
今回の蒸留では
ハーブの葉の蒸留に見られた
気泡はあまり見られませんでした
これは、樹木の特徴なのかも
しれません

実は8月に、時間を作り
東京まで、蒸留を学びに
行ってきました。
学びは基礎中の基礎
とのことでありましたが
驚くことばかり

学びも踏まえて
今回は考察することができました

今月末の柚子蒸留に向けて
あと一歩
柑橘の果皮の実験を行い
整えたいと思います

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