シャントウジャンと豆花のお店
その日光では、古くから日光連山の清らかな水を使った湯波が有名であり、その原料である豆乳を使った料理を出すお店を開きたいと考えました。
そこで、日光市の観光友好都市である台南市(台湾)の人々に親しまれているヘルシーフードの"シェントウジャン(豆乳スープ)"や"トウファ(豆乳スイーツ)"であれば、地元の方だけでなく、国内外の観光客の皆様にも美味しく召し上がっていただけるのではないかと考えて、メインの料理として提供させていただくことにしました。また台湾でも日本でも大人気の自家製の楊枝甘露（ヨンジーガムロ）もお店の看板メニューとなっております。
自然豊かな中禅寺湖の辺で、皆さまに心も身体もリラックスできる時間をご提供できればと思っております。
INFO基本情報
| 名称 |
日光豆花 (ニッコウマメハナ) |
|---|---|
| 電話 | 070-3525-0687 |
| 住所 | 〒321-1661 栃木県日光市中宮祠2482 アクセス |
| 営業時間 | 平日 10:00-16:00(L.O15:45) 休日 8:00-16:00(L.O15:45) |
| 駐車場 | あり |
| 定休日 | 木曜日 |
FACILITY施設情報
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駐車場あり